Buñuelos caseros tradicionales. Foto: Web

Aprende a realizar buñuelos caseros, con la llegada del otoño te traemos una receta muy simple para disfrutar.

Ingredientes

1 1/2 taza (180 gr) harina leudante
1/2 taza (100 gr ) azúcar
1/2 taza (60 cc) leche
2 huevos
1 cda aceite
1 cdita esencia
Aceite para freir

Pasos

  1. Batir los huevos con batidor de alambre hasta que estén espumosos.
  2. Agregar el azúcar, la leche, el aceite, la esencia y seguir batiendo.
  3. Añadir la harina y mezclar bien.
  4. Freír porciones de 1/2 cdita en abundante aceite caliente.
  5. Cuando los buñuelos estén dorados retirarlos y colocarlos sobre papel blanco absorbente. Después pasarlos por azúcar molida.
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